池州市贵池区市场羁系局池口市场羁系所展开餐饮具专项抽检举动

By | 2020年7月26日
  入夏以来,安徽省池州市贵池区市场羁系局池口市场羁系所尽力展开食物平安整治举动。7月23日至24日,该所联结第三方检测机构展开餐饮具专项抽检举动。
 
  这次专项抽检采取随机形式进行,共抽检所辖区21家中小型餐饮效劳单元,抽取了碗碟、汤匙、筷子、杯盏等餐饮具210组。对所抽取的餐饮具样品重点监测年夜肠杆菌以及沙门氏杆菌等名目。抽样进程中,工作职员严格恪守相干规则操作,标准填写抽样测验单,并经餐饮单元担任人就地具名后对样品封装,确保抽检样品实在无效。
 
  下一步,该所将对抽检没有及格的餐饮具应用单元依法查处,督匆匆餐饮效劳单元严格落实《餐饮效劳食物平安操作标准》,粗疏抓好荡涤、消毒、保洁各个环节工作,确切进步餐饮业平安保证程度。(马乐安)