秋冬摄生合理时,给你来一个居家办公必备的摄生饮品

By | 2020年7月26日

   官方谚语有云:“要想身材好,菌汤是个宝;若要身材瘦,多吃菌子少吃肉。”现在恰是各类菌菇年夜量上市的时节,秋冬的菌菇如斯摄生,你可晓得?菌菇品种单一,明天就来引见一种甘旨但没有多见的菌菇——猴头菇。

  猴头菇是中国传统的珍贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美适口,有“山珍猴头、海味燕窝”之称;它仍是一种药食两用真菌,含硫十分高。且富含卵白质、氨基酸、各类维生素以及有机盐。猴头菇的甘旨及高养分堪称是极负盛名,正在餍足人们口腹之欲时,还能进步人们对疾病的免疫才能,对胃病、肠胃癌、血汗管疾病患者及神经健康者等都有精良效用。

  相比古时,猴头菇现在已垂垂进入人们的筵席,并成为某些菜系的名食。服法形形色色,煎、炸、蒸、煮、炒、炖、焖、卤样样皆可。天色渐凉,秋夏季吃菌类食品既饱口腹,又有摄生保健效用,这次就以猴头菇为主料为各人献上几道甘旨又摄生的美食。

  

 

  1. 猴头菇排骨汤

  【质料】:猴头菇过量,排骨过量,盐,姜

  【做法】:

  ① 预备食材,猴头菇洗净,排骨洗去血水;

  ② 猴头菇剪去根部,撕成小块;

  ③ 锅中水热开后,放入猴头菇焯烫1-2分钟,去除了猴头菇的苦味;

  ④ 焯烫好的猴头菇放入沙锅中;

  ⑤ 另起锅,锅中退出足量的水,焯烫排骨,水开后,撇去浮沫;

  ⑥ 焯烫好的排骨连同姜放入沙锅中;

  ⑦ 将撇去浮沫的排骨汤倒入;

  ⑧ 汤的量要一次加够,小火炖煮40分钟后退出盐,再炖煮10分钟,便可食用了。

  

 

  2. 杭椒“素”柳

  【主料】:杭椒,干猴头菇,姜末,生抽酱油,玉米淀粉,动物油

  【做法】:

  ① 猴头菇热水泡发2小时以上,两头无硬芯。

  ② 青椒从两头破开,堵截。

  ③ 猴头菇切成片,放水使劲揉,洗去涩味,用手捏干水份。再放入水中煮半小阁下,捞出,用手捏干水份,质地会更好。

  ④ 猴头菇放入碗中,放酱油,生粉用手捏,也可事前正在生粉中正在退出少许水再倒入碗中,让猴头菇片充沛吸水以及生抽的滋味。

  ⑤ 锅内热油,猴头菇放入滑油,捞出。

  ⑥ 锅内放少许油,下姜末,青椒放入炒香,下猴头菇片,退出半碗水,烧一下子。

  ⑦ 加少许生抽翻炒便可出锅啦。

  

 

  3. 砂锅鸡脯猴头菇

  【质料】:水发猴头菇,鸡脯肉,干贝,火腿,冬笋,腐竹,清汤、葱、姜、精盐、料酒、熟猪油各过量。

  【做法】:

  ① 将水发猴头菇挤干水,切成片;

  ② 鸡脯肉切成块;干贝去筋,洗净;

  ③ 火腿切成片;冬笋用刀拍松,切成块;

  ④ 腐竹洗净,切成段。

  ⑤ 将腐竹、冬笋、干贝辨别放入开水锅中氽透捞出,放人砂锅内烧热,加熟猪油,烧至六成热时,下猴头菇片、鸡脯肉块、火腿片,锅上旺火,退出葱、姜、料酒、精盐、清汤,炖至鸡脯肉软烂,出锅便可。

  现在科技日趋提高,食用猴头菇以达养身保健成果的办法也变患上更简捷,由圣王生物科技无限公司经资深研发团队至心炮制。

  

 

  【质料】:猴头菇,澳洲燕麦,粳米,食物加工经历,进步前辈消费设施

  【做法】:

  ① 起首将猴头菇泡发、修剪,而后再次浸泡以削弱苦味,最初精制、研磨;

  ② 以进步前辈消费设施及20年的食物加工经历为根底,经资深研发团队重复实验,按实验后果正在米稀中增加9%的猴头菇干品;

  ③ 退出澳洲燕麦、粳米,制成热水冲泡型猴头菇米稀。

  圣王生物科技无限公司以高质量为依靠,紧抓食休养生,投合市场生产热点,重磅推出食疗产物圣王猴头菇米稀。消费进程中对质料严格甄选,按配方精准用料,经古代化工艺制造,为宽广人群特地是胃病患者带来品质好、口感佳、养分全、性价比高的圣王猴头菇米稀。天天来一杯,猴头菇冲饮类食物中不成多患上的摄生佳品,时辰暖和你的胃。

  秋冬是进补的好时节,作为一款主打“衰弱”的食物,圣王猴头菇米稀将是你很好的抉择。假如你的生存中有圣王猴头菇米稀的呈现,那末我置信其余米稀城市变为迁就,究竟结果没有是谁都像圣王猴头菇米稀普通,简捷易食又养分养胃。圣王猴头菇米稀,秋凉冬冷,你值患上领有!